A Forma–1-es Kínai Nagydíjra sem hagylak titeket recept nélkül! Nem a világ legfinomabbja (ez személyes vélemény), de annál szórakoztatóbb lehet.
Bizonyára ismeritek a kínai szerencsesütiket. Vagy legalábbis hallottatok már róla. Ez egy ropogós, édes, hajtott keksz, amelyben a jövőre vonatkozó jóslatot vagy bölcsességet tartalmazó papírcsík található.
Ennél egyszerűbben nem sok mindent lehet F1-esíteni! Csak annyit kell tenned, hogy az általad készített „szerencse” sütikhez magad készítesz papírcsíkokat, neked tetsző F1-es szövegekkel, idézetekkel, vagy amivel akarod. Jó szórakozás akár magadnak, vagy a családnak, vagy baráti társaságnak.
Hogy is néz ki a rém egyszerű recept?
Hozzávalók (kb 6-7 kekszhez):
- 1 tojás fehérje
- 50 g cukor
- 40 g olvasztott vaj/margarin
- 1 evőkanál víz
- 40 g liszt
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Míg melegszik, a tojásfehérjét enyhén verd fel (de nem kell kemény habbá), majd add hozzá a többi hozzávalót! Alaposan keverd egyneművé, mindenképp csomómentes legyen.
Sütőpapírral bélelt tepsire tegyél a keverékből annyit hogy kb 8 centis (vagy amekkorát akarsz), karikákká tucc szétkenni. Egyszerre maximum kettőt-hármat kenj a sütőpapírra, mert ha kisül, gyorsan kell dolgozni.
Szóval ha rákented a körlapokat a sütőpapírra, utána tedd be a sütőbe 8-9 percre, míg a széle el nem kezd enyhén pirulni.
Ha pirul a széle, vedd ki a sütőből. Helyezz a tészta karikára egy fecnit, majd óvatosan hajtsd félbe (vigyázz, meleg!), majd a hajtott felénél fogva hajtsd le a két oldalát egy pohár segítségével. Ezt követően helyezd pár percre a meghajtott kekszet egy muffinformába, kávéscsészébe, vagy valamiben, amiben meg tudja tartani a formáját addig, míg kihűl annyira, hogy kissé megkeményedik és magától is úgy marad.
Ha kész az első adag, ugyanígy járj el a többivel is.
Jó szórakozást!
https://vm.tiktok.com/ZNRubmS6u/
